Spécialisée dans l’infiniment petit de l’océan, Julie Guterman est diplômée en biologie à l’ENS et ingénieure à l’ESPCI. Elle a enquêté pendant dix-huit mois sur la contamination des produits de la mer au mercure, et coordonne maintenant une campagne pour faire changer la règlementation européenne sur le mercure afin de mettre fin à l’emprise de l’industrie du thon sur la santé publique.